6212 Avenue de Lorimier,
Montréal, QC H2G 2P4

©2019 par Contessa Eva

 
 

Cabernet Franc

Venezia Giullia IGT

Couleur

Rouge rubis avec nuances de violet

Bouquet

Intense parfum de mûre, de myrtille et de Morello, rappellant avec une remarquable franchise l'odeur de l'herbe fraîchement coupée.

Goût

Sec, frais, savoureux et corsé; rappellant la confiture de baies, avec une élégante présence tannique, bien harmonisée avec une fusion agréable et persistante de sensations gustatives.

Accords

Un accompagnement gastronomique bien choisi peut exalter des caractéristiques agréables; en particulier, il se marie parfaitement avec les viandes grillées au barbecue ainsi que les ragoûts de viande cuits dans le même vin et les entrées telles que les pappardelles de cerf ou les tortellinis à la sauce de lièvre.